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本文目录

  1. 切成片儿的家常红烧肉焖怎么做
  2. 红烧肉焖排骨的做法
  3. 红烧肉焖花生怎么做

切成片儿的红烧肉焖怎么做

材料:五花肉、老抽 、闷红闷红八角、烧肉烧肉姜、做法胡椒粉 、大全火麻油 、家常冰糖 、闷红闷红大蒜 、烧肉烧肉盐。做法

步骤 :

1 、大全准备材料,家常五花肉洗净,切成麻将块大小 。

2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。

3 、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。

4 、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身 ,一方面均匀上色 ,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了 。

红烧肉焖排骨的做法

用料

肉排骨1000克

冰糖一把

料酒5勺

酱油5-6勺

姜2片

葱半根

食用油适量

红烧肉焖排骨的做法步骤

步骤1

排骨焯水

步骤2

国内加入油适量 ,倒入冰糖炒熔,不停翻拌防止糊锅

步骤3

倒入排骨快速翻炒上糖色,然后加入酱油 、花雕酒、姜、葱继续翻炒5分钟

步骤4

加入适量清水 ,盖锅盖,大火煮滚后转小火焖20分钟 ,捡出葱 、姜。盖盖继续再焖20分钟

步骤5

出锅

红烧肉焖花生怎么做

将花生仁用水泡好 ,切好五花肉(按焖煮时间的长短控制肉块的宽度,不爱吃肉的人要把肉切小点 ,煮熟后基本捞不到大块的了)  ,2.准备好电压锅,将肉片垫底(不放油 ,肥肉在热度下可熬油),3.放入泡好的花生 ,4.将糖、酱油、盐 、水放入碗中(比例可为2:1 :1 :5 ,或按个人口味调配) ,5.将酱汁倒入锅中 ,刚没过食材为主 。

文章分享结束 ,闷红烧肉做法大全家常和闷红烧肉的做法的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦 !

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